🎨 Ubud : le cœur culturel de Bali

🌍 Les quartiers incontournables de Ubud

Ubud offre une variété d’options d’hébergement pour tous les goûts et budgets. Voici quelques suggestions pour vous aider à choisir le lieu idéal pour votre séjour :

Quartiers recommandés :

• Centre d’Ubud : Idéal pour être au cœur de l’action, proche des marchés, restaurants et attractions culturelles.
  
• Campuhan : Connu pour ses paysages pittoresques et sa proximité avec la crête de Campuhan, offrant une atmosphère paisible tout en étant proche du centre.
  
• Penestanan : Un village artistique légèrement en retrait, offrant une ambiance tranquille avec des cafés et studios d’art locaux.

Nous avons logés dans ces deux hôtels : 

Ubud Kerta City Hotel 

Les chambres sont un peu vieillottes et manquent d’extraction d’air, ce qui les rend assez humides. En revanche, l’emplacement est idéal : en retrait de la route, l’endroit est très calme. L’établissement dispose d’une belle piscine et d’un grand espace commun pour cuisiner. Le prix est très attractif, comptez environ 225 000 IDR par nuit (~12,5€).

Arjuna HomeStay Ubud

Idéalement situé en hyper-centre, ce logement offre un cadre paisible tout en étant à proximité des principales attractions. Niché dans les petites rues, il garantit une atmosphère calme, loin du bruit de la route, tout en restant facilement accessible. environ 247 916 IDR par nuit (~13,78€).

Cretya Ubud – Un cadre idyllique au cœur des rizières

Un lieu splendide avec une vue imprenable sur les rizières ! Les différentes piscines à débordement sont magnifiques, offrent un cadre parfait pour se détendre et capturer de superbes photos Instagram.

Idéal pour une demi-journée de détente, dans une ambiance chic et tropicale. Je vous conseille d’arriver dès l’ouverture, car l’endroit est très prisé.

Après la baignade, une belle balade le long des rizières permet de découvrir plusieurs points de vue magnifiques pour encore plus de photos.

Nous avons pris notre petit déjeuner au restaurant de la piscine, de très bonne qualité et très frais, pour moi cet endroit a été un coup de coeur.

Prix vraiment raisonnable au vu du cadre et des prestations proposées. Un spot à ne pas manquer à Ubud ! Entrée : 150 000 IDR / personne (~8,46€) + boisson offerte

Tirta Empul Ceremony

La cérémonie de Tirta Empul est une expérience profondément spirituelle et un moment de connexion avec la culture balinaise. Ce temple historique est connu pour ses sources sacrées, dont les eaux sont utilisées pour des rituels de purification.

Le cadre est impressionnant : entouré de verdure, avec des statues anciennes et des bassins d’eau claire. Les visiteurs peuvent participer à la cérémonie en se baignant dans les bassins sacrés. C’est une expérience de purification à la fois physique et spirituelle.

La cérémonie est menée par des prêtres locaux qui vous guideront dans le processus, mais il est aussi possible d’y assister en tant qu’observateur respectueux.

L’expérience : Il y a une réelle sensation de paix et de sérénité en étant immergé dans l’eau sacrée. C’est un moment très spécial, à vivre pour mieux comprendre la spiritualité balinaise.

Respectez les coutumes locales, notamment en portant des vêtements appropriés, si vous n’avez pas de sarong on vous en prête un gratuit sur place

Entrée : 75 000 IDR / personne (~4,23€)

Pemulan Bali Coffee Plantation

La visite du Jardin aux Aromates et aux Épices est une belle découverte, où l’on explore différentes variétés de café, épices et fruits locaux. On y retrouve notamment le café de Bali, le café Robusta et le fameux café Kopi Luwak (ou café de mangouste).

Dès le parking, une guide chaleureuse et passionnée vous accueille et vous fait découvrir le lieu avec des explications intéressantes d’environ 15 minutes. Ensuite, place à la dégustation : environ 10 cafés et 10 thés différents à savourer.

La visite et la dégustation sont totalement gratuites ! Bien sûr, pour soutenir l’économie de cette ferme, nous avons acheté quelques produits locaux et donné un pourboire à la guide, qui était vraiment sympathique et captivante.

J’avais quelques réticences avant la visite, notamment à cause de vidéos montrant des mangoustes exploitées dans de petites cages pour produire le café. Heureusement, dans cette ferme, j’ai eu l’impression que les conditions étaient respectueuses et éthiques.

Entrée : gratuite 

🥘 Panon Bali Cooking Class

Nous avons commencé la journée par la visite du marché Pasar Pejeng Local Market. Il est également possible d’opter pour une alternative incluant la découverte d’un jardin local suivie d’un cours de cuisine l’après-midi. Contrairement au marché central d’Ubud, celui-ci est bien moins touristique, offrant une expérience plus authentique, avec des prix nettement plus abordables.

Après avoir découvert les spécialités Indonésiennes en termes de fruits et légumes, place aux choses sérieuses. 

Nous commençons notre cours de cuisine avec au programme les plats suivants : 

Be Siap Mesanten Kare Ayam : Les termes Be Siap Mesanten et Kare Ayam désignent deux plats traditionnels de la cuisine indonésienne, mettant en avant le poulet dans des préparations riches en saveurs. Be Siap Mesanten : Originaire de Bali, ce plat se traduit littéralement par « poulet au lait de coco ». Kare Ayam Ce terme désigne le curry de poulet indonésien

Sate Siap est une spécialité balinaise consistant en des brochettes de poulet marinées dans un mélange d’épices traditionnelles, puis grillées jusqu’à obtenir une saveur fumée caractéristique.

Le Gado-Gado est une salade indonésienne composée de légumes blanchis, de tofu, d’œufs durs et de sauce aux cacahuètes. Ce plat est populaire pour son mélange de textures et de saveurs, associant le croquant des légumes à la richesse de la sauce. On y retrouve souvent la fameuse sauce aux cacahuètes balinaise est un élément essentiel de nombreux plats traditionnels

Le Jukut Urab, aussi appelé Urab Sayur, est une salade balinaise traditionnelle composée de légumes cuits et mélangés à de la noix de coco râpée assaisonnée

Le Pepes Ikan est un plat indonésien traditionnel où le poisson (ou poulet) est assaisonné avec un mélange d’épices aromatiques, enveloppé dans une feuille de bananier, puis cuit à la vapeur ou grillé. Cette méthode de cuisson permet au poisson d’absorber toutes les saveurs des épices tout en restant tendre et juteux.

Le Tempe Me Goreng est un plat indonésien à base de tempeh frit, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Il est souvent accompagné d’une sauce épicée ou d’une simple sauce soja sucrée (kecap manis).

Le Kolak Biu est un dessert indonésien traditionnel à base de banane cuite dans du lait de coco sucré, souvent parfumé avec du sucre de palme (gula jawa) et des feuilles de pandan.

Après environ 1h30 de cuisine aux côtés de la cheffe, vient le moment tant attendu de la dégustation. Nous sommes ravis d’avoir participé à cette expérience, qui nous a permis de découvrir l’authentique cuisine balinaise, loin des sentiers battus.

Prix : 350 000 IDR / personne  (~20€)

🌙 Vie nocturne et bars 

🍻 Sudi Mamipr Warung est un warung traditionnel où l’on vient autant pour l’ambiance que pour la cuisine. Bien que les plats restent classiques et similaires à ceux d’autres warungs, l’atmosphère qui y règne en fait un lieu unique. Le soir, les locaux sortent leurs guitares et instruments de percussion pour improviser des sessions musicales, créant une ambiance chaleureuse et détendue. Les clients se rassemblent autour d’une bière, profitant de la musique live et de l’esprit convivial du lieu. Une véritable expérience à vivre pour s’immerger dans la culture locale. 

Beer Brothers est l’adresse parfaite pour les amateurs de bière en quête d’une bonne pression locale. L’endroit propose une sélection variée de bières artisanales, ainsi que des cocktails comme des Mojitos rafraîchissants. Pour profiter pleinement de l’expérience, des Happy Hours sont régulièrement proposés sur une sélection de boissons. Ambiance conviviale et détendue, idéale pour se retrouver entre amis et savourer un bon verre après une journée d’exploration.

Le LOL Bar & Restaurant est un restaurant parmi tant d’autres situé sur l’avenue de la Monkey Forest. Ce qui le distingue, c’est son ambiance animée : concerts live, table de billard et salle de karaoké… tout ce qu’il faut pour passer une excellente soirée !

Le Laughing Buddha Bar est un lieu incontournable sur la célèbre Monkey Forest Road, combinant restaurant, bar à tapas et lounge à cocktails. Ce qui fait son charme, ce sont les concerts live animés par d’excellents chanteurs, créant une ambiance chaleureuse et festive.

🍽️ Où manger à Ubud ?

À Ubud, l’offre de restaurants est variée et abondante. Vous y trouverez de nombreux warungs proposant une cuisine traditionnelle, mais aussi des restaurants français, italiens ou grecs. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets !

Voici une sélection de restaurants à ne pas manquer lors de votre visite :

Warung Lokal est un restaurant populaire situé sur le marché à Bali, réputé pour sa cuisine indonésienne authentique et ses prix très abordables. Ce warung propose des plats traditionnels comme le Nasi Goreng, le Mie Goreng et le Rendang, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Idéal pour un repas rapide et savoureux à petit prix, c’est une excellente adresse pour les voyageurs en quête d’une expérience culinaire authentique sans se ruiner. 

budget (pour 2) : environ 52 000 IDR (~3 EUR)

❤️ Warung Tradisi est un charmant restaurant traditionnel d’Ubud, apprécié pour sa cuisine locale authentique et pleine de saveurs. Nous avons opté pour l’assiette à partager pour deux, idéale pour découvrir plusieurs spécialités balinaises. L’endroit est agréable, un service impeccable et une cuisine très savoureuse, gros coup de cœur pour nous.

budget (pour 2) : environ 125 000 IDR (~7EUR )

Warung Makan Bu Rus : est un restaurant traditionnel situé à Ubud, Bali. Il est réputé pour sa cuisine indonésienne authentique, servie dans un cadre charmant avec un jardin luxuriant. L’endroit propose des plats emblématiques comme le Nasi Campur, le Gado-Gado et des spécialités balinaises

budget (pour 2) : environ 139 000 IDR (~8EUR )

Waroeng Podjok : ce warung propose une cuisine indonésienne traditionnelle à petit prix. Nous avons eu l’occasion d’y faire une halte lors de notre trip en scooter à la journée.

budget (pour 2) : environ 80 000 IDR (~4,5EUR )

☕ Envie d’un goûter ? 

Tukies Coconut Shop 

Si vous êtes fan de noix de coco, un arrêt chez Tukies Coconut Shop est incontournable ! Ce petit café propose une large gamme de délices à base de coco, du sucré au rafraîchissant. À tester absolument : glace à la noix de coco servie avec des copeaux grillés et un peu de chair fraîche, est tout simplement incroyable

🛵Location de scooter 

Indah Scooter Rental

Nous avons loué notre scooter pour la journée avec une grande flexibilité horaire : prise en charge à 07h00 et retour à 20h00. Service impeccable avec Indah Scooter Rental pour un prix très abordable de 150 000 IDR (~8,5€). Le scooter, un Yamaha 155 cm³, parfait pour deux personnes. Expérience au top, je recommande ! 🚀

💻 Healthy & Digital Nomad friendly

Ubud Space Coworking and Coffee est un espace de coworking situé au cœur d’Ubud, offrant une atmosphère idéale pour la productivité et la collaboration. Il propose des solutions flexibles adaptées aux travailleurs indépendants, entrepreneurs et étudiants, avec des options de réservation à l’heure ou à la journée. Des pass week-end sont également disponibles, permettant de tester l’endroit à moindre coût.

👎 Nos déceptions

Goa Gajah – Intéressant mais pas incontournable

Mis à part la porte sculptée de la grotte de l’Éléphant, qui est impressionnante, le reste du site ne m’a pas particulièrement subjugué. La visite est rapide et peut manquer d’intérêt. Entrée : 50 000 IDR / personne (~2,82€) + Parking : 2 000 IDR. À faire si vous êtes dans le coin, mais pas un indispensable à Ubud.

Objek Wisata Goa Gajah – mise à part pour la porte de la cave de l’éléphant il n’y a rien de subjuguant. Entrée : 50 000 IDR / personne (~2,82€) + Parking 2 000 IDR

Kanto Lamp Waterfall – Un spot sympa mais sans plus

Il s’agit principalement d’un point de vue sur une cascade. Personnellement, je n’ai pas trouvé ça extraordinaire. De plus, en fin de journée, l’endroit était bondé, ce qui a un peu gâché l’expérience. Entrée : 50 000 IDR / personne (~2,82€). À faire si vous êtes dans le coin, mais pas un incontournable selon moi.

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